Aktuality

UŽ JSME S VÁMI 1 ROK!

Je to již rok, co jsme pro vás otevřeli náš pivovar. Uteklo to jako voda a společně jsme toho zažili spoustu – neskutečnou návštěvnost při otevření, jarní vlnu u výdejního okénka, skvělé léto na naší zahrádce, podzimní a zimní vlnu u okénka (celkem za celý uplynulý rok 160 dní!) a mezitím v rámci krátkého nadechnutí návštěvu Mikuláše a rozsvícení vánočního stromečku. Slibujeme, že se nadále budeme snažit přinášet vám příjemnou atmosféru, dobrá piva a chutná jídla. Děkujeme za vaši velkou podporu a za vaši žízeň (přízeň) 🍺😊😊😊

Zabijačkové menu

I přes aktuální nešťastnou situaci bychom vám rádi přiblížili atmosféru staročeských zabijaček. Od příští středy 10.2. vám proto nabídneme, byť v omezené míře, několik ZABIJAČKOVÝCH dobrot, které vám rádi přivezeme až domů. P.S.: Neověřená tisková zpráva: Ministerstvo zdravotnictví tvrdí, že dvě porce „prdelačky“ mají srovnatelnou účinnost, než vakcína Sputnik V. 😊😊😊😊😊

Těšíme se na vaše objednávky!

PF 2021

Máme za sebou zvláštní rok 2020, ve kterém jsme pro vás po letech příprav únoru otevřeli náš pivovar. Tenkrát nikdo z nás netušil, že nám zákeřný virus obrátí životy naruby.

A v téhle těžké době jste v chladných časně jarních, podzimních i zimních dnech jste neváhali dorazit nejen do naší vyhřáté restaurace, ale také k našemu nouzovému výdejovému okénku. Jste to právě vy, kteří nám pomáháte překonávat toto nelehké období.

Proto bychom vám při příležitosti konce roku chtěli poděkovat za vaši obrovskou podporu a popřát vám hodně zdraví do roku příštího. Zároveň nám dovolte vyslovit přání, abychom se zase konečně mohli vrátit do normálního života. Budeme se na vás v roce 2021 opět těšit!

Sváteční provoz

V příštích dnech je otevírací doba výdejního okénka, společně s rozvozy, každý den v čase 11-20h s výjimkou dne 24.12. a 1.1. Objednávat můžete na čísle 607 093 371. Při objednání čtyř jídel vám nabízíme jednu libovolnou láhev 0,75l našeho piva zdarma. Doprava v zóně Barrandov, Holyně, Slivenec, Řeporyje, Zlíchov, Hlubočepy je zdarma. Platba kartou možná.

TV VLÁDA ČR UVÁDÍ 3. DÍL NEKONEČNÉHO SERIÁLU „KDO ZA VŠECHNO MŮŽE?“

Asi není třeba komentovat aktuální situaci……… Tudíž stejně jako před 15-ti dny pro vás od zítra otevřeme každý den výdejní okénko v čase 11-20h. Můžete si odnést domů naše čepované pivo v PET lahvích, ve skleněných lahvích, příp. v sudech (vč. zapůjčení výčepního zařízení). Zároveň budeme nabízet jídla z nabídky našeho „okénkového“ jídelního lístku, vč. teplých a studených nealkoholických nápojů. Pokud nebudete mít cestu okolo, rádi vám vše výše uvedené přivezeme až k vám domů (opět každý den 11-20h). Objednávat můžete na čísle 607 093 371. Při objednání čtyř jídel vám nabízíme jednu libovolnou láhev 0,75l našeho piva zdarma. Doprava v zóně Barrandov, Holyně, Slivenec, Řeporyje, Zlíchov, Hlubočepy je zdarma. Platba kartou možná. My jedeme dál, tak pevně doufáme, že nás v tom zase nenecháte! 😊.

MIKULÁŠSKÁ V PIVOVARU!

Akce se koná venku, dobře se oblečte! 

🎅

MIKULÁŠ, ANDĚL A ČERT poprvé v „ PIVOVARU PROKOPÁK“ rozsvítí i vánoční stromeček. 🎄🎄🎄

Výjimečně již v pátek 4.12.2020 se u nás v pivovaru zastaví Mikuláš s čertem a andělem. Jejich příchod je očekáván v 18h.  Srdečně zveme všechny hodné i trochu zlobivé děti s jejich rodiči na první mikulášskou nadílku v našem pivovaru. Můžete dorazit i dříve a opéci si buřta na venkovním ohni, ochutnat naši domácí horkou čokoládu, svařáček nebo obecně něco na zahřátí. Připravenou nadílku se jménem vaší ratolesti nám můžete přinést už od středy 2.12. Po domluvě s čertem Vás požádáme při odevzdání balíčku o krátký vzkaz do Knihy hříchů ve smyslu toho, v čem Vašeho potomka pochválit nebo pokárat. Všichni, které si nevezme čert s sebou do pekla😊, se mohou těšit také na rozsvícení vánočního stromečku.

Abychom dokázali zajistit dostatečné množství občerstvení a nepřekročili maximální dovolenou kvótu pro venkovní akce, požádali bychom všechny potenciální návštěvníky o mailové či telefonické potvrzení účasti na 603514320 nebo tomas@pivovar-prokopak.cz.

OTVÍRÁME S NOVÝMI PIVY!!!

Ve čtvrtek se konečně, byť v rámci určitých omezení, otevírají restaurace! Chtěli bychom Vám všem opět poděkovat za to, jak jste nás v této nelehké době podporovali, kdy jste přes chladné počasí neustále navštěvovali naše okénko nebo objednávali jídla a piva formou rozvozu. Pomalu se blíží nejkrásnější svátky v roce, a proto bychom Vám také my chtěli trochu přiblížit vánoční atmosféru. S otevřením naší pivovarské restaurace 3.12. u nás můžete ochutnat zcela nový sváteční ležák VÁNOČNÍ SPECIÁL 13o, jehož základem je experimentální chmel Briliant. Současně s ním jsme pro Vás připravili velkou specialitu – pivo Imperial Stout 23 o s obsahem alkoholu 8,8%! Při výrobě jsme použili mj. 11 druhů sladů, mezi nimi např. pražený ječmen, pražené žito a praženou pšenici. Vařili jsme ho pro Vás neuvěřitelných 19 hodin, tak věříme, že bude chutnat😊. Současně bychom Vás chtěli pozvat do našich nově zrekonstruovaných prostorů v přízemní části za kioskem, kde na Vás čeká cca 30 nových míst. Otevírací doba je nyní Po-ČT,NE 11:00-21:30, PÁ-SO 11:00-22:00. Těšíme se na Vás!


Charitatní akce „Vánoce dětem“

Vzhledem k tomu, jaké obrovské podpory se nám od Vás opět dostává i ve druhé vlně uzavření restaurací, jsme se tentokrát my rozhodli podpořit charitativní akci našeho partnerského dodavatele kávy, jejíž cílem je přispět na vánoční dárky pro berounský dětský domov (Dětský domov a Mateřská škola Beroun). V domově se starají o děti sluchově a zrakově postižené, děti hluchoslepé i děti s dalším kombinovaným postižením.

Děti z dětského domova namalovaly tři přáníčka, které nechali organizátoři této akce vytisknout a celý výtěžek z jejich prodeje půjde do dětského domova.

Rádi bychom podpořili tuto akci tím, že zkusíme nabídnout přáníčka k prodeji také u nás v pivovaru. Cena jednoho kusu je 50 Kč. Kompletní výtěžek pak ještě doplníme nějakým příspěvkem přímo od nás. 

POZVÁNKA NA SVATOMARTINSKÉ MENU!

Rádi bychom Vám poděkovali za víkendový velký počet prodaných porcí svatomartinských pokrmů a za Vaše milá hodnocení. Vzhledem k tomu, že s naším premiérovým „husím“ menu chceme pokračovat až do neděle 15.11., připravili jsme pro Vás malé osvěžení.

Od zítřka 10.11. Vám jako přílohu vedle našich domácích bramborových a karlovarských knedlíků nabídneme také pravé slovenské domácí lokše od Zuzky, které můžete zároveň ochutnat se švestkovými povidly a ořechy jako dezert. Dosavadní bílé zelí se sušenými švestkami vyměníme za červené zelí s malinami.


HUSÍ KALDOUN, HUSÍ JATÝRKA, HUSÍ STEHNO SE ZELÍM A KNEDLÍKY, STAROČESKÝ PERNÍK (více pod odkazem MENU)
I když má sv. Martin přijet až příští týden, k Vám přikluše naše Svatomartinské menu již ZÍTRA.
Objednejte si prostřednictvím našeho rozvozu na čísle 607 093 371 nebo přijďte ochutnat k našemu okénku.
AKCE: 2 l čepovaného piva ZDARMA při objednání 4 porcí husích stehen z našeho svatomartinského menu!
Zvýhodněná cena za kompletní menu!
Těšíme se na Váš! 😉🍗🍻

VÁNOCE SE POMALU BLÍŽÍ….

Vzhledem k tomu, že se s Vámi letos s největší pravděpodobností z důvodu aktuální nelehké situace nepotkáme v naší pivovarské restauraci při předvánočních posezeních nebo firemních večírcích (nepočítám setkání u výdejového okénka, kde Vás samozřejmě velmi rádi uvidíme😊), připravili jsme pro Vás alespoň vánoční dárkové balení tří našich piv. S ním můžete potěšit nejen své blízké v rodině a kamarády, ale také např. obchodní partnery. Do papírové tašky Vám zabalíme Vámi preferovaný výběr z našeho sortimentu (viz. www.pivovar-prokopak.cz). Cena dárkového balení odpovídá běžným cenám našich lahví + taška 40 Kč. V případě Vašeho zájmu volejte na 603 514 320 nebo pište na tomas@pivovar-prokopak.cz. Pojďme si přesto užít Vánoce! 😊🎄.

JSME TU STÁLE PRO VÁS!

Asi všichni už víte, co nás opět čeká…….. Tudíž stejně jako na jaře pro vás od zítra otevřeme každý den v čase 11-20h výdejní okénko. Můžete si odnést domů všechny druhy našeho piva ve skleněných a v PET lahvích, v sudech (vč. zapůjčení výčepního zařízení), jídla z nabídky našeho kiosku či z běžného jídelního lístku, vč. teplých a studených nealkoholických nápojů (parkování je možné přímo u restaurace). Pokud nebudete mít cestu okolo, rádi Vám vše výše uvedené přivezeme až domů (opět každý den 11-20h). Při objednání čtyř jídel Vám nabízíme jednu libovolnou láhev 0,75l našeho piva zdarma. Při objednání šesti lahví s našimi pivy dostáváte od nás jednu další zdarma. Doprava v zóně Barrandov, Holyně, Slivenec, Řeporyje, Zlíchov, Hlubočepy je zdarma. Platba kartou možná.

My jedeme dál, tak pevně doufáme, že nás v tom nenecháte! 😊.

MILOSTPANÍ opět v nabídce!!!

Po letní přestávce jsme opět zařadili do sortimentu pivo MILOSTPANÍ. Jedná se o svrchně kvašený speciál ALE 12, jehož základ tvoří novozélandský chmel Rakau. Vedle toho si Vás dovolujeme pozvat na aktuální nabídku zvýhodněných obědových MENU

OTEVŘENO CELÝ ROK

Chtěli bychom Vám všem poděkovat za dosavadní návštěvnost naší restaurace a zároveň Vás informovat, že budeme mít otevřeno i v podzimních a zimních měsících.

Můžete se těšit mj. na Svatomartinskou husu, zabijačkové hody a mikulášskou nadílku

Již nyní u nás můžete vyzkoušet:

Zvýhodněné ceny poledních menu

AKCE: Při objednání čtyř jídel z poledního menu Vám nabízíme jednu láhev 0,75l našeho piva zdarma!

AKCE: Přiveď kdykoliv 5 přátel a dostaneš 3. rundu piv zdarma!

Doufáme, že nás v tom nenecháte! 😊

PANTÁTA opět v nabídce!!!

Po kratší přestávce jsme pro Vás opět připravili Vaše oblíbené pivo PANTÁTA. V současné době jde o single hop (chmeleno pouze jedním druhem chmelu, poslední chmelení za studena). Jeho základ tvoří chmel novošlechtěnec ze žatecké oblasti Saaz Shine. Výsledkem je vyšší hořkost a zlatavá barva.

UZAVŘENÍ RESTAURACE

Dne 29.8. budeme mít výjimečně uzavřenou restauraci (část s obsluhou) z důvodu konání SVATBY. Dlouho jsme odolávali nabídkám na konání soukromých akcí. Moc dobře si totiž uvědomujeme, že jste to byli právě Vy, kdo nás zachránil svými návštěvami v době koronaviru, a kdo nám umožňuje se každý den radovat z počtu návštěvníků našeho pivovaru. Nakonec jsme zvolili kompromisní řešení a rozhodli se jednu svatbu uspořádat. Tento den bude pro veřejnost OTEVŘEN KIOSEK, abychom Vám mohli alespoň částečně i v této situaci poskytnout naše služby. Bude kromě standardního sortimentu nabízet také naše grilované speciality. Pro jejich konzumaci Vám bude k dispozici také část stolů v horní části zahrady.

Ještě doplňující informace – v rámci vytíženosti kuchyně v důsledku přípravy na svatební hostinu budeme v pátek 28.8.2020 nabízet v čase 11-18 pouze naše speciality z grilu. Od 18 hodin budeme servírovat omezenou nabídku z našeho klasického jídelního lístku.

POZVÁNKA NA OBĚDOVÉ MENU

NOVINKA – Roastbeef s grilovanou zeleninou

Přijďte ochutnat nejen naši novinku v rámci zvýhodněných obědových MENU (jídelní lístek naleznete pod odkazem Hostinec)

GRILOVÁNÍ – POKRAČUJEME !

Na základě Vašich pozitivních ohlasů pokračujeme v grilování! Kvůli počasí tento týden od pátku do neděle. Tentokrát jsme pro Vás připravili vedle střimelické klobásy krkovici na orientální způsob a hovězí roštěnou na bylinkách a pepři. Těšíme se na Vás!🍗😉

Jídelní lístek GRIL

NOVINKA NEIPA DĚVENKA

Opět jsme pro Vás připravili NOVINKU. Tentokrát se jedná o svrchně kvašené, 2x za studena chmelené pivo New England IPA „13“, které jsme pojmenovali DĚVENKA. Jeho základ tvoří aromatický novozélandský chmel Pacific Gem a australský chmel Enigma. Výsledkem je svěží pivo, kde si každý najde svou chuť oblíbeného ovoce. Těšíme se na Vás na naší zahrádce!🍺

PROVOZ OD PONDĚLÍ 25.5.

Od zítřejšího dne již mohou restaurace, byť v rámci určitých omezení, otevřít své vnitřní prostory. Ti z Vás, kteří navštívili náš pivovar v uplynulých 14 dnech, mohli využít posezení u 19-ti velkých stolů s obsluhou a u dalších 7, kde nabízíme občerstvení u našeho kiosku. Po skončení aktuálních omezení plánujeme přidat ještě další místa. Naším záměrem je poskytnout Vám především kulinářský zážitek spojený s krásou přírody Prokopského údolí. Z tohoto důvodu jsme pro Vás připravili venkovní zahrádku s maximální možnou kapacitou. Velmi si vážíme toho, jaké množství návštěvníků si k nám za tak krátkou dobu našeho fungování našlo cestu. Věřte nám, že se denně snažíme, aby každý z Vás odcházel domů spokojený z hlediska kvality piva, jídla a obsluhy. Na druhou stranu ale máme k dispozici v rámci stávajících prostor pouze určitou kapacitu kuchyně, která nám již nedovolí Vás odpovídajícím způsobem obsloužit vedle zahrádky také ve vnitřních prostorech. Proto jsme se rozhodli, že vnitřek restaurace zůstane tento rok od jara do podzimu nadále uzavřen. Výjimkou bude deštivé a chladné počasí, kdy Vám samozřejmě budou vnitřní prostory k dispozici. Pevně doufáme, že naše rozhodnutí pochopíte. Pro příští rok již máme v hlavě plány, jak servis pro naše návštěvníky posunout zase o krok dále. Těšíme se na Vás!

ROZVOZY JÍDEL A PIVA

S otevřením zahrádek trochu měníme pravidla pro rozvozy jídel a piva. Od pondělí do pátku, v čase 11-15h, Vám dovezeme vše, co si budete přát. O víkendu se na Vás budeme osobně těšit v pivovaru:-). Jídelní a nápojový lístek naleznete na odkazu „Hostinec“. Nově, prosíme, volejte ohledně objednávek na číslo 607 093 371.

ZAHRÁDKA OTEVŘENA!!!

V souladu s uvolňováním vládních opatření jsme pro Vás nově otevřeli naši zahrádku. Přijďte ochutnat naše pivo a jídlo z rozšířené nabídky (viz. níže). Budeme se na Vás těšit každý den zatím v čase 11-20h. Nadále platí možnosti rozvozu.

NOVÉ PIVO!!!

Přijďte ochutnat naši NOVINKU, lehké, svěží pivko pro sportovce „Holka“. Jedná se o svrchně kvašený summer ALE „10“, kde jsme k výrobě použili novozélandský chmel Kohatu. Těšíme se na Vás!🍺

NOVÁ OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí – neděle 11:00 – 20:00

Prodlužuje se den a také my prodlužujeme otevírací dobu každý den do 20:00.
Kromě toho jsme pro Vás připravili opět nějaké novinky v nabídce jídel.
Těšíme se na Vás! 

‼️ROZVOZY JÍDEL A PIVA‼️

!!NOVÁ JÍDLA!!


!!NOVÉ PIVO A DOMÁCÍ CHLEBA!!

Již několik dní u nás můžete ochutnat zcela nové pivo PANTÁTA 13o. Jedná se o sváteční ležák vařený z experimentálního chmelu Uran. Zároveň bychom Vám na základě mnoha Vašich pozitivních ohlasů chtěli nabídnout samostatně k prodeji náš domácí chleba. Dokonce jej bude možné zakoupit vedle základní kmínové také ve variantě s česnekem. Abychom Vám zajistili ten správný kulinářský zážitek z křupavé kůrky, budeme jej péct především na objednávku. Čerstvě upečený chleba pak bude k dispozici druhý den po 13:00. Objednávky budeme přijímat na čísle 603 514 320.


PLATBA JIŽ MOŽNÁ TERMINÁLEM.

Na základě Vašich ohlasů jsme pro Vás připravili vedle našeho stálého jídelního lístku také zvýhodněné POLEDNÍ MENU platné od pondělí do pátku. Ostatní podmínky zůstávají beze změny, tedy při objednání čtyř jídel Vám nabízíme jednu libovolnou skleněnou láhev 0,75l našeho piva zdarma. Doprava v zóně Barrandov, Holyně, Slivenec, Řeporyje, Zlíchov, Hlubočepy je zdarma. Od 15 km dále účtujeme za dopravu 80 Kč a menubox 10 Kč. Objednávejte na telefonním čísle hostince nebo přes tlačítko níže. Jídlo je možné také vyzvednout u nás – parkování je možné přímo u restaurace. Jídelní a pivní lístek je uveden níže.



Velmi si vážíme v této složité době všech Vašich pozitivních příspěvků, ohlasů a Vaší podpory. Po vzoru některých dalších kolegů z gastronomie jsme rozhodli ocenit aktuální náročnou práci členů Policie ČR, Hasičského záchranného sboru a všech zaměstnanců ve zdravotnictví. Vám všem děkujeme a nabízíme kávu a náš domácí hruškový štrůdl zdarma. Zaskočte si k nám pro úsměv skrytý pod rouškou😊.

NOVÁ OTEVÍRACÍ DOBA: PONDĚLÍ – NEDĚLE 11:00 – 19:00. Prodáváme z výdejního okénka a realizujeme rozvozy jídla a piva až k Vám domů (tel. 603514320).

Pro objednávky klikněte zde
+420 603 514 320